2018-04-03から1日間の記事一覧

母と私のお花見弁当

お花見弁当で私が必ず作るものいえば「お稲荷さん」。いなり寿司というと、関東は俵型で具なしの酢飯、関西は三角形で五目ご飯入りと、東西で特徴が分かれるそうですが、東京生まれの私が作るのは、ひじきの混ぜご飯を詰めた俵型のお稲荷さん。美味しいひ…